Am Ende der Sommerernte, wenn der süß-saure Geschmack der Früchte noch im Mund ist, ist es Zeit, die Aprikosenbäume zu beschneiden.
Dieser Obstbaum gehört zu den Steinobstbäumen und ist in Zentralasien und China beheimatet. In Europa verbreitete er sich seit der Römerzeit vor allem im Mittelmeerraum, wird aber auch in Afrika und Amerika angebaut. Die Aprikosenbäume bevorzugen strenge Winter, aber haben Angst vor den Frühlingsfrösten, da sie sehr früh mit weißen oder hellrosa Blüten blühen: Unter den Obstbäumen kommen ihnen nur die Mandelbäume voraus.
Die Vermehrung erfolgt durch Pfropfen. Neben früh reifenden Sorten gibt es auch viele spät reifende. Die Fruchtfarbe ist gelb, orange oder rot.
Die Bauern müssen daher oft wissen, wie sie Pflanzen mit unterschiedlichen Eigenschaften in Bezug auf Wachstum, Vegetation und Fruchtbildung gleichzeitig verwalten können, und dies muss berücksichtigt werden, um nicht das Risiko einzugehen, die Produktion einiger Sorten unwissentlich einzuschränken.
APRIKOSENBAUMSCHNITT: DIE BESTE ZEIT
Der Aprikosenbaum weist einige Besonderheiten auf, die allen Sorten gemeinsam sind. Während des Frühlingswachstums, das intermittierend (zwei bis drei oder sogar vier vegetative Zyklen) ist. Wo die Bildung der verschiedenen produktiven und vegetativen Zweige stattfindet, kann die apikale Dominanz leicht schnell verloren gehen.
Aufgrund dieses wechselnden Wachstums verträgt der Aprikosenbaum daher keine allzu starren Anbauformen und leidet auch unter großen Schnitten, wobei sie dazu neigt, „Gummi“ zu bilden. Also man muss das Beschneiden vorsichtig durchführen und sich mit Scheren und Astschneidern statt mit Sägen und Kettenschneider ausrüsten. Es ist wichtig, saubere und präzise Schnitte auszuführen und Qualitätswerkzeuge mit gut geschärften Klingen zu verwenden, die das Holz nicht beschädigen und unter den Bäumen desinfiziert werden.
Um der Pflanze zu helfen, die Schnitte im Holz zu heilen und Pilz- oder Bakterieninfektionen zu vermeiden, empfiehlt es sich, Mastix auf die Wunden aufzutragen und einen Stumpf am Ast zu belassen, der so lang ist, wie der Durchmesser des Schnitts. Vor allem ist es ratsam, zwischen September und Oktober, wenn die Vegetationsperiode endet, bis zu dem Zeitpunkt des Fallens der Blätter einzugreifen.
DAS BESCHNEIDEN DES APRIKOSENBAUMS: TROCKENES IM WINTER UND GRÜNES IM SOMMER
Es ist notwendig, die Eingriffe im Laufe des Jahres zwischen „Trockenschnitt“ im Winter und „Grünschnitt“ im Frühling und Sommer zu modulieren, um die Entwicklung der fruchttragenden Zweige zu fördern und die kräftige Krone unter Kontrolle zu halten. Der Einfügungswinkel der Zweige bestimmt die Haltung der Pflanze.
Im Allgemeinen wird die Pflanze bei kräftigem Wuchs schonender behandelt. Umgekehrt ist der Rückschnitt bei schwachem Wuchs und blühenden Knospen effektiver. Der Haupteingriff könnte ab Ende Januar und bis zum vegetativen Neustart durchgeführt werden. Aus den bereits erläuterten Gründen ist es jedoch vorzuziehen, zumindest die größten Schnitte auf das Ende der Ernte zu verschieben.
In den warmen Monaten erfolgt der Grünschnitt zu drei verschiedenen Zeitpunkten: zwischen April und Mai, zusammen mit dem Ausdünnen der Früchte, zwischen Juli und August, nach der Ernte, und zwischen September und Oktober. Diese Eingriffe bestehen darin, die ventralen Zweige abzuschneiden und auszudünnen. Sie bieten den Vorteil, die Beleuchtung, die Wuchskraft und die Größe der Pflanze zu kontrollieren und stimulieren darüber hinaus die Zunahme der Anzahl früher Zweige und die Blütendifferenzierung der Knospen.
SCHNEIDEN DES APRIKOSENBAUMS: DIE ANBAUARTEN
Auch die Schnitteingriffe unterscheiden sich je nach Anbauart. Um eine vollständige Ernte vom Boden aus zu ermöglichen, wird in Aprikosenplantagen in Hügel- und Vorberggebieten im Allgemeinen eine Form der verzögerten Vasenkultivierung angewendet, die das Wachstum der Pflanze, mit den Varianten der regulären Vase mit drei Zweigen und der halbfreien Variante mit 4-5 Zweigen stärker begünstigt.
In den Ebenen hingegen, wo der Erntewagen eingesetzt werden kann, ist die als Palmette bezeichnete Wandform häufiger anzutreffen, die eine Stützkonstruktion mit Stangen und Drähten erfordert. Die „Wand“ ermöglicht, die Pflanzen besser vor Frühlingsfrösten zu schützen.
DAS BESCHNEIDEN DES APRIKOSENBAUMS: DIE SCHNITTE NACH DEM ALTER DER PFLANZE
Wie bei anderen Obstbäumen muss der Schnitt je nach Alter der Pflanze, mit abwechslungsreichen Eingriffen, wenn sie jung ist, mit einem Übungsschnitt und einem Produktionsschnitt, wenn ist sie ausgewachsen ist, angepasst werden. Sehen wir jetzt die empfohlenen Eingriffe während des Wachstums der Aprikose, mit einigen Unterschieden zwischen den beiden Anbauformen mit verzögerter Vase und Palmette, an.
Beim Pflanzen im Obstgarten wird der Zweig etwa 60 cm über dem Boden ausgegraben und beim Grünschnitt werden die besten Triebe identifiziert, um die Zweige der Struktur zu bilden, wobei die anderen entfernt oder gekürzt werden. In den ersten beiden Jahren wird lediglich darauf geachtet, die kräftigen und mit der Hauptachse konkurrierenden Triebe zu eliminieren, wobei die Einfügungswinkel der Hauptzweige im zurückgebliebenen Gefäß geöffnet und die Verlängerung der Zweige der beiden Hauptstadien begünstigt werden.
Wenn sich die Pflanze im dritten Jahr im Retard–Topf befindet, wird im Winter die Mittelachse durch einen Rückschnitt gestoppt, um das Volumenwachstum der Blätter zu begünstigen, während am Ende des Sommers die Mittelachse durch Umleitung in eine endgültige Entfernung entfernt wird. Beim Palmettensystem werden im Winter des zweiten und dritten Jahres einige kräftige Zweige gekippt oder festgebunden, um sie zur Produktion zu bringen.
Der Produktionsschnitt beginnt im vierten Jahr. Im zurückgebliebenen Topf werden am alten Holz Kürzungen und Rückschnitte durchgeführt, um die überschüssigen gemischten Äste zu entfernen. Sobald auch die dritte Phase abgeschlossen ist, wird bei der Palmette ein Winterschnitt durchgeführt, um den Wechsel zwischen langen (60–80 cm) und kurzen (20–30 cm) Zweigen an jedem Hauptzweig zu begünstigen und so eine gute vegetative Produktivität zu gewährleisten.
DAS BESCHNEIDEN VOM APRIKOSENBAUM: SCHNITTE AN EINZELNEN ZWEIGEN
Die Wurzeltriebe werden im Frühjahr durch einen Schnitt an der Basis entfernt. Sogar die Nachschosser werden sowohl beim Trocken- als auch beim Grünschnitt, insbesondere diejenigen, die sich im ventralen Teil der Zweige befinden, geschnitten werden. Eine Ausnahme besteht bei erwachsenen Aprikosenbäumen, wenn ein Nachschoss zur Erneuerung beschädigter Zweige verwendet wird.
Bei den vegetativen Zweigen mit vorwiegend holzigen Knospen ist das Kürzen nützlich, um einen Zweig wiederzubeleben oder kahle Bereiche mit Vegetation zu bedecken. Sie sollten jedoch nicht durch Rückschnitte beschnitten werden, um ein übermäßiges vegetatives Wachstum zu vermeiden.
Die gemischten Zweige sind im Durchschnitt produktiv und tragen sowohl vegetative als auch blühende Knospen (im letzten Teil). Sie werden im Winter nicht beschnitten und beim Grünschnitt werden die überschüssigen Knospen ausgedünnt oder abgeschnitten, um den Austrieb früher Zweige zu begünstigen. Bei Sorten mit aufsteigendem Wuchs wird das „Biegen“ der gemischten Zweige oft durchgeführt, um die Bildung der Brindilli und Blütenpfeile im basalen Teil der produktiven Zweige zu erleichtern.
An den frühen Zweigen, die an Trieben mit starkem Wachstum aus einem Achselmeristem gebildet werden, das sich nicht zu einer Knospe entwickelt, werden die Zweige am flexiblen Teil während der Fruchtausdünnung entfernt, um Schäden durch Reibung zu reduzieren. Die kurzen Brindilli-Zweige werden, wenn sie nur vegetativ sind, im Allgemeinen nicht entfernt, da sie dazu neigen, sich im Laufe der Jahre zu vermehren oder den Teil der Baumkrone zu erneuern, der durch starke Kürzungsschnitte geschwächt wurde. Wenn, dagegen, Brindilli mit seitlichen Blütenknospen gemischt sind, werden sie im Winter entfernt, wenn sie im Übermaß vorhanden sind. Sogar an den Zweigen mit einer Länge von bis zu 10 cm und an zwei- oder mehrjährigen Zweigen werden, wenn sie nur vegetativ sind, im Allgemeinen keine Eingriffe vorgenommen, während man darauf wartet, dass sie produktiv werden. Die hochproduktiven Blütentriebe, auch Maitraube genannt, werden dagegen am Ende des Winters ausgedünnt, während die Zweige, woran sie stecken, am Ende des Sommers zur Stimulierung ihrer Erneuerung durch einen Rückschnitt gekürzt werden.
APRIKOSENBAUM BESCHNEIDEN: CAMPAGNOLA-WERKZEUGE
Der Campagnola-Katalog enthält manuelle, elektrische und pneumatische Werkzeuge, die für einen guten Schnitt erforderlich sind. Sie werden in den drei Produktpaletten – PROFESSIONAL, GREEN und SMART Line – für mehr oder weniger anspruchsvolle Einsätze enthalten.
Wenn ein manueller Schnitt durchgeführt wird, empfehlen sich die Doppelschnitt-Schere S2 und der Astschneider S21 mit Kurvenamboss. Wenn ein erleichterter Schnitt durchgeführt werden soll, gehören zu den batteriebetriebenen Produkten die Stark M und SL32 Scheren sowie der T-Rex-Kettenschneider. Unter den Druckluftprodukten sind schließlich die Doppelschnitt-Schere Super Star und die Astschneider Star 50 und F/6 U hervorzuheben.